鹿児島県の奄美市名瀬に本店を置く寿司店
オープン時に訪れた知人の評判が良かったので
早速訪れました。
おすすめ「サーモンつみれ汁」
コレ美味しかったな~
福岡直送 鯖にぎり
こちらもおすすめの
鯵にぎり
肉厚で臭みもなくGOO♪
県産メバチマグロ
ヤイトハタ
うなぎ
鰻出汁の効いた濃い目のタレ
イクラ
新鮮プチプチの食感が良いですｗ
山芋巻き
紫蘇葉とねり梅が入り大好きな巻物ですｗ
生たこ
1貫食べてしまいましたが・・
ピーナツソースが掛かりタコの風味とマッチ
大好きな「鯵の骨せんべい」ｗ
見た目よりボリュームも有り
サクサクで美味しいですね~
茶碗蒸し
１０分ほど待って熱々で登場
なめらかな口当たりで
大きめの椎茸や竹の子も入り
満足したようです。
デザートのプリン
コレはどこも一緒ｗ
このお値段にしては良いネタを揃えてると思います。
この他に何品か及第点に届かないネタも有ったのですが
オープンして間もないこともあるし
仕入れ等のタイミングもあるので近日中に
再度ミーグルグル~してみます(๑´ڡ`๑)
板さん全員鹿児島や奄美出身の方たちで
気合も入り良い寿司を握ってくれてましたよ！
ホールさんはまだまだ修行が必要な様子でしたがｗ
独り言
満点のお寿司を提供してるのではなく
「まんてん」を目指す為、日々精進してる店なのかと・・
