今回のフェアーはタイトルの通り
久々に忘れかけていた貝を頂いてみよう！
早速タッチパネル
赤貝 参上。久しぶり~
歯ごたえよく風味は少し抜けた感有りますがGOOD♪
今回のフェアー
店内も空いていたので注文から到着まで早いですｗ
うばとり貝
こちらも心地よい貝の歯ごたえが口の中で響き甘みもあります。
石垣貝
※石垣島からはるか遠い北国で取れます。
弾力も有り良い咀嚼運動にｗ
頂いた貝類は皆鮮度もよく美味しかったです。
ただ、残念ながら全体的に甘みは弱く感じました。
汁物はこちらもフェアー商品の「かにラーメン」
蟹出汁がシッカリとして季節を感じるホッ(๑´ڡ`๑)とした１品です。
身を食べるには少し小さいか・・ホジホジしましたｗ
こちらは以前食べた「あさりラーメン」
お酒を良く飲む方には貝汁類はホッとしますよね・・
お財布に優しい「はま寿司」
こども達のフェイバリットプレイスｗ
but・・
余り食べ過ぎてしまうと父の財布は貝よりも固く閉じちゃうぞ。。。
