『我流家』つけ麺

中城の琉大近くに店を構える~つけ麺の巨人「我流家」~
本島中部を中心に形態を変え３店舗拡大してますね



近くの病院へ子どもの定期健診後に久々に舌鼓
この日の日替わりスープはグレービー。
ブイヨンのコクとエシャロットの甘みもあり
トッピングの野菜をつけて美味しくいただきました。
味変が有るとお得感もありますね。



日々魚介風味の調整や麺の扱いに若干のブレはあるものの
Wスープ共々美味しく頂けました。
中に入ってる豚肉が少しボソッとして固かった~
当初から変わらぬ中太麺も少し物足りなさを感じ始めてるので
これから風味を活かし進化していくことを期待したいな。
次はラーメン食べよｗ
ごちそうさま。

ps 店内を見渡すと感じます。
「最近の学生はお金持ってるな・・・」と＾＾；

Comments

味がブレてると思うのは、私だけじゃなくて良かった〜。

旦那は相変わらず
「うすい」とか「ぬるい」とか的外れな感想しか言わないから。

同じような意見が聞けて良かったです(〃・∇・)o

Posted by 良かった at 2013年07月18日 23:04

良かったさん！

私も良かったです＾＾

ただ私自身一番ブレてるはず〜。
偉そうな事言って申し訳ないです。。。(；´∀｀)

Posted by トビーポコ at 2013年07月19日 22:08